苹果cms教程褐色的海带用热水烫了之后变成绿色,这是?苹果cms模板

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2024年蚂蚁庄园1月5日庄园小课堂答案

今天的问题是:褐色的海带用热水烫了之后变成绿色,这是?

答案是:正常现象

答案解析:变绿是正常现象,而且通常是新鲜海带的表现。因为海带本身含有呈绿色的叶绿素和呈黄色或褐色的类胡萝卜素,高温破坏了部分类胡萝卜素,改变了海带的酸碱环境,就会呈现出叶绿素的绿色。

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